Corso di panificazione Base e Base+

A grande richiesta riproponiamo ai nostri Soci il corso di panificazione: livello BASE per chi ancora deve scoprire i segreti di quest’arte, e BASE+ per gli esperti che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulle materie prime, le tecniche di impasto, i processi di lievitazione, fermentazione e maturazione. Gli incontri si terranno nella cucina dell’oratorio San Nicolò a Monfalcone (via I Maggio 84, Monfalcone) nelle seguenti giornate:  CORSO BASE:– Martedì 4 febbraio dalle 18.00 alle 20.00– Martedì 11 febbraio dalle 18.00 alle 20.00– Martedì 18 febbraio dalle 18.00 alle 21.00 CORSO BASE+:– Giovedì 5 marzo dalle 18.00 alle 20.00– Giovedì 12 marzo… Continua a leggere

Corso base di Prezi!

Il team Giovani&Cooperativi propone ai giovani Soci della BCC e della MACC un corso base per imparare a utilizzare Prezi, un software per creare presentazioni, maggiormente performante rispetto a PowerPoint, che usa il movimento, gli zoom e le relazioni spaziali, utile quindi per presentare in modo dinamico i propri lavori, risultati di ricerche e contenuti didattici.  PROGRAMMA:– Primo incontro / mercoledì 29 gennaio ore 18.00-20.00: introduzione alla piattaforma, cenni generali sulla grafica digitale, introduzione alla preparazione dei contenuti per la gestione della piattaforma. – Secondo incontro / mercoledì 5 febbraio ore 18.00-20.00 : analisi approfondita della piattaforma, delle funzioni base necessarie… Continua a leggere