Mani in Pasta: base e avanzato!
A grande richiesta riproponiamo il corso di panificazione base, e anche quello avanzato per diventare a tutti gli effetti esperti panificatori! Leggi l’articolo per scoprire di più! Continua a leggere
A grande richiesta riproponiamo il corso di panificazione base, e anche quello avanzato per diventare a tutti gli effetti esperti panificatori! Leggi l’articolo per scoprire di più! Continua a leggere
Siamo felici di poter riproporre ai nostri soci il corso di panificazione presso il Tiare Chef Lab! Continua a leggere
A grande richiesta riproponiamo ai nostri Soci il corso di panificazione: livello BASE per chi ancora deve scoprire i segreti di quest’arte, e BASE+ per gli esperti che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulle materie prime, le tecniche di impasto, i processi di lievitazione, fermentazione e maturazione. Gli incontri si terranno nella cucina dell’oratorio San Nicolò a Monfalcone (via I Maggio 84, Monfalcone) nelle seguenti giornate: CORSO BASE:– Martedì 4 febbraio dalle 18.00 alle 20.00– Martedì 11 febbraio dalle 18.00 alle 20.00– Martedì 18 febbraio dalle 18.00 alle 21.00 CORSO BASE+:– Giovedì 5 marzo dalle 18.00 alle 20.00– Giovedì 12 marzo… Continua a leggere